尤溪县各校明厨亮灶项目实施完成！

尤溪县多个学校打造了透明厨房实施了“明厨亮灶”。“明厨亮灶”是指，学校食堂要以视频直播或透明玻璃橱窗等方式，对食品的加工过程进行公示，使广大师生在就餐时，能实时直观地看到厨房食品加工制作环节(包括切配、烹调、备餐等)、餐具清洗消毒、食品贮存...